Six Senses LBV 2015 Magnum

Douro  |  20%  |  150cl

TYPE: Vinho do Porto 

YEAR: 2015

GRAPE VARIETIES: Vinhas Velhas

AGING: Balseiros

PRODUCED BY: Vallegre, Vinhos do Porto S.A.

OENOLOGY BY: César Pinacho

 Proveniente da Quinta da Vista Alegre, Cima Corgo, as vinhas com mais de 80 anos que estão plantadas em patamares antigos com exposição predominante a sul, dão origem a colheita de 2015, ano em que o Six Senses Douro Valley se instala na região e abre as suas portas.

Este Late Bottle Vintage 2015 Magnum é um magnifico acompanhamento para vários tipos de queijos e sobremesas ricas em chocolate, creme e café assim como frutas frescas, frutos vermelhos e frutos silvestres, ameixas e ananás. 

Uma vez aberta a garrafa deve ser consumida em poucos dias porque, ainda que, tivesse tido estágio em cascos de carvalho durante algum tempo, a oxigenação foi muito curta. Por isso, após abertura e decantação (se necessária) o vinho "abrirá" e atingirá o seu pico. Com o passar do tempo, perderá a frescura inicial mudando radicalmente as suas notas de prova.

Deve ser consumido a uma temperatura entre os 14ºC e os 16º C.