Covela Natur Biológico

Douro  |  12,5%  |  75cl

TYPE: Vinho Branco

YEAR: 2021

GRAPE VARIETIES: Avesso 100%

AGING: Barricas de Carvalho Antigas

PRODUCED BY: Lima & Smith Lda

OENOLOGY BY: Rui Cunha

COVELA Avesso Natur é o primeiro Avesso produzido pela Quinta da Covela que não só é certificado como biológico, mas também é engarrafado sem adição de sulfitos. Este é um vinho que mostra a aposta contínua da Covela na inovação e em apurar ao máximo as potencialidades da casta Avesso, nativa dos solos graníticos das margens do rio Douro.

Segundo o enólogo, Rui Cunha, “o que mais me encanta neste vinho é a expressão da uva no seu lado mais selvagem ou natural, expressa através de sensações de citrinos e flores brancas”. Paladar: Seco, acidez vibrante, estrutura equilibrada e final fresco.