Um Azeite proveniente de oliveiras centenárias típicas de Trás-os-Montes de variedades verdeal, galega e cobrançosa. O modo de produção é biológico visto que o clima da quinta torna desnecessário o uso de produtos químicos, dando origem a um azeite orgânico.
Apresenta um frutado dominantemente verde fazendo relembrar azeitonas verdes.
Proveniência: | Trás-os-Montes |
Categoria: | Virgem Extra - Produção Biológica |
Acidez: | <0,3% |
Variedades: | Galega, Verdeal, Cobrançosa |
Conservação: | Conservar ao abrigo da luz e do calor |
Declaração Nutricional por 100ml |
Energia: | 3421kJ/ 821kcal |
Lípidos, dos quais: | 91,2 g |
* Saturados: | 13,1 g |
Hidratos de Carbono, dos quais: | 0 g |
* Açúcares | 0 g |
Proteínas: | 0 g |
Sal: | 0 g |